Poids: 250g

Score aromatique selon les critères Arabica Quality Grading: 92

Production: Station Koke Shalaye, région Yirgacheffe

Café Arabica Nature “Supernatural” (nouveau procédé qui augmente le séchage au soleil naturel tout en augmentant la fermentation aérobie controllée)

Variétés anciennes

Torréfaction: Intermédiaire

Notes de banane cuite et papaye

Idéal pour les cafés allongés, cafés filtres, boissons café avec lait et espresso fruités et acidulés.

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Weight: 250g

Aromatic Score according to Quality Arabica Grading: 92

Production: Koke Shalaye station, Région Yirgacheffe

Arabica Coffee

Green Coffee process: Natural “Supernatural” (new processing method which augments the traditional natural sun-drying process by increasing opportunity for controlled aerobic fermentation during drying.

Variety: Heirloom

Roasting: Medium

Notes: banana bread, papaya

Ideal for long coffees, drip filter coffees, coffee with milk and for fruity tingly espressos.